唐揚げ

最近、ランチによく唐揚げを食べます。

世間では空前の唐揚げブームのようで、やたらと専門店を見かけるようになりました。

コロナ前からプチブレイクしていたようですが、自粛生活とテレワークの影響もあるそうです。また以前に流行ったタピオカドリンク店の空き店舗に唐揚げ店が入ったといわれています。

現場近くに唐揚げ専門店「からやま」があり、2日に1回は行きます。

体に良くないとは思いますが・・・

丁寧に作られていて、美味しくいただいております。

そこで見つけた驚きにメニュー　『デカ盛り定食』

何と唐揚げが20個・・・私には食べられせん。見るからに無理。

先日、チャレンジしているお客様を見かけました。

私たちが入店時には既に食べ始められていましたが、帰る時もまだ食べていました。

弾力もあり食べ応えもあるので大変そうでした。

ちなみに昨晩は唐揚げでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柴

ナンとカレー

こんにちは、特建事業部の関根です。

先日、ローソンに無印良品で販売されているナンの生地粉とカレーのルーを買ってきました。

１個あたりの値段が高く、手を出すのに少々迷いましたが、無印ブランドに負け、つい買ってしまいました。。

ナンを生地から作るのは初めてで、裏面の作り方通りやってみたものの、水の量が足らなかったのか、生地が伸びずに上手い通りに焼く事が出来ませんでした。

実際食べてみても、ボソボソしてしまっていて、ナンらしく焼きあがりませんでした。ですが、バターチキンのルーはとても美味しく誤魔化して食べました。

料理の腕を上げないといけませんね。

夏の飲み物

皆さんこんにちは、住宅事業部の小玉です。

気温が上がり、夏に近づいている感じがします。スーパーの入り口には、手作り梅酒用のフタの赤いビンと氷砂糖が陳列され始めました。

我が家では、私がお酒を飲めないので梅酒ではなく梅シロップを昨年から作り始めました。炭酸で割って飲むと夏にはぴったりです。

去年はその後の梅を上手く使えなかったので、なんかいい使用方法ないですかね。