スイートポテト☆

こんばんは。住宅事業の雲川です。

青梅街道の並木道の葉が色づいてきて秋を感じるこの頃。

いつもお世話になっている業者の方からサツマイモをいただきました。

もらったサツマイモでスイートポテトを作ってみることに！

蒸してつぶしたサツマイモにマーガリン・砂糖・牛乳・塩を混ぜて形を作ります。

表面につやだし用の卵黄を成形したモノに塗ってトースターで焼いたら出来上がり☆

とても簡単でおいしかったです。ぜひみなさん試してみてください。