カレーに梅干し

皆さんこんにちは、特建事業部の堀です。

TVの料理番組で、ドライカレーを作っていました。

梅干しを１つ入れると煮込まなくても時短で味に深みが出るようです。

順番は、ひき肉を炒め、カレー粉・ニンニク・生姜、種を外した梅干し１つ投入。

梅干しがないならば、酢でも代用できるみたいです。

試してみましょー。