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2021.02.05
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黒豆レシピ、教えてください!

皆さん、こんにちは。

自粛期間が延長されてしまいましたが、いかがお過ごしでしょうか?

数年前にお正月に黒豆を煮てから、黒豆レシピにはまっております。

黒豆のお餅に黒豆納豆、おつまみにもお菓子にも使えます。

最近、工務店の情報誌に載っていた「黒豆入り豆腐チーズケーキ」を

つくってみました。簡単でヘルシー、美味しかったです。

ご参考まで

クリームチーズ  200g

絹豆腐      100g

砂糖        60g(私は半分以下にしました)

卵         1コ

レモン汁     大さじ1

黒豆煮       50g(適当でよい)

他に美味しい黒豆レシピをご存じの方、教えてくださいな。

総務takky

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