もうこんな季節？！

こんにちは。
特建事業部の小林です。

今日はバレンタインですね。
どこもかしこもチョコチョコチョコ、いい香りが漂ってきそうです。

私のバレンタインは存在を忘れてしまうくらい遠いものでして…
街中を歩いていてもうそんな季節かと思い出させられました。

そこで今回は、私が年に1度だけ作っていたお菓子をちょこっと紹介します。

まずはこちら

数年前まではアイシングクッキーにはまってしまい、

自己満足の世界で夜な夜な作っていました。

（半分くらいは自分で消費していますが…）

手間はかかりますが、材料もシンプルで、意外と簡単なんです。

1日かけて作ると細かい作業で神経がぴりぴりしてくるので、

空いた時間を見つけて数日かけて作るのがおすすめです。

最近流行っているようでよくレシピを見かけるので、

自分に合ったレシピを探してみるのをおすすめします。

ここ数年は、

ハリネズミクッキーに頼りっきりです。

こちらは、クッキー生地の中にチョコを入れて丸め、背中をはさみでチョンチョン切って

焼き、チョコで顔を書いていきます。

普通のクッキーにひと手間加えるだけでできるので、こちらも簡単に作ることができます。

透明な袋に入れるだけでかわいいので、ラッピングにも悩まずに済みます。

バレンタインに限らず、プチギフトなどにもおすすめです。

ぜひ作ってみてください！