たんぽぽ
明けましておめでとうございます。住宅事業部の木内です。
そろそろこの挨拶も耳にしなくなる頃合ですが皆様年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか？
私はというと年末、久方ぶりに日本橋たいめいけんへ行って参りました。
たいめいけんと言えば昭和6年より創業している洋食屋の老舗であり、なんと言っても
私の大好物オムライスの有名なお店です。
ここのオムライスといえばチキンライスの上にふわふわのオムレツが乗ったもの
中央にナイフを入れると、とろとろのたまごが姿を見せます。
最近ではよく見かけるこの包まないタイプのオムライスですが、
発祥はここの「タンポポオムライス」だそう。
たまごのふわふわ具合もさすがの老舗ですが、なんといっても付いているケッチャプがまた絶品で
オムライスのおいしさを引き立ていました。
皆様も日本橋を訪れる機会がございましたら、足を運んでみてはいかがでしょうか。
