またひとつ名店が・・・

笹塚の名店　　中華そば福寿　閉店してしまいました。

お店独自のルールがある　昭和レトロなラーメン屋さん　でした。

ルール
1.カウンターに順番通りに座りましょう。

　おじさんに呼ばれるまでじっと待ち呼ばれてからカウンター席に移動しましょう。

2.注文は聞かれるまで待ちましょう
　自分からスミマセーン！はご法度です。聞かれまでじっと待ちましょう。

おじさん一人でがんばっているので、呼んでも返事してくれません。

３.どんぶりは、自分で片付けましょう
　どんぶりは流し台へ自分で運び

水を勝手に出し、汚れが落ちやすいように水でつけておきましょう

４.お会計はセルフです
　小銭が綺麗に並べられてますので、お釣りはそこから勝手に取りましょう

お釣りをごまかそうなんて考えてはいけません。

テーブルは、大分傾いていますが、そこはご愛嬌です。

スープがこぼれたのであれば、それはあなたのせいです。

昭和の香りがプンプンする　安くておいしいラーメン屋さんでした。

とても残念です。

名店がいつの間にかどんどん閉店していっています。

行こうと思ったときには、もうお店が無いかもしれません。

行きたいお店がある方は、行けるとき行っておきましょう。

hori

中野区の工務店『小河原建設』